西北农产品交易网玉米高粱玉米玉米种植玉米农产品

玉米是我国主要粮食作物之一，种植面积大，属短日照作物，分布范围很广，全国各地都有栽培，但它主要分布在东北、华北和西南各省。 玉米脂肪含量较高，维生素较多，糖类的含量略低于大米和面粉，蛋白质比面粉略低而比大米高。 玉米不仅是人们的主要食物，也是畜禽的饲料来源，又是工业原料，可以制造淀粉、葡萄糖、酒、酒精、丁醇、糖浆。茎杆穗轴可提取糠醛。此外，玉米淀粉还是培养抗菌素的重要原料。